Fleischwolf in den ladenrezepten

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Der Maga Chop Chopper ist eine Körperpresse, mit der Fleischstücke in Scheiben mit konstanter Dicke geteilt werden sollen (je nach Bedarf hat der Crush mit voller Breite die gleiche Dicke. Der Betrieb der Vorrichtung beschleunigt und verbessert den Prozess der Zubereitung von Koteletts, während Frische, Zartheit, Saftigkeit und Gewicht des Fleisches erhalten bleiben. Garantiert wird dieses Ergebnis durch speziell geformte Messersets aus Edelstahl, die das präzise Schneiden von Fleisch ausführen und spiralförmig auf rotierenden Walzen montiert sind.

Die Kotelettpresse wird in gastronomischen Einrichtungen und Geschäften eingesetzt, in denen Rindfleisch vor eingewickelten Speckschnitten, Koteletts und Steaks zu finden ist. in Schweinekoteletts geschnittenes Schweinefleisch, Wraps, Schweinefleischstreifen, Steaks, Schnitzel; Geflügelfleisch aus de Volaille; Grillportionen. Mit dem Chopper können Sie in kurzer Zeit eine beträchtliche Menge an zerbrochenen Scheiben zubereiten - etwa 800 Portionen in einer Stunde, während der Körper möglicherweise nicht gefroren ist und keine Knochen enthält. Der Betrieb der Maschine ist sehr gering, dank anderer Lösungen des Herstellers Mag - halbautomatische Steuerung, Abgrenzung des Arbeitsbereichs vom Arbeitsbereich im Projekt, um den Gesundheitsschutz der Bediener zu gewährleisten (Zugangssicherheit zu den Großen, Designänderungen, die sich auf den Energieverbrauch auswirken, um 45% reduziert, Reduzierung Tätigkeiten, die den gesamten Brechzyklus ausmachen (verkürzte Arbeitszeit, poliertes Gehäuse mit festen Formen erleichtert die Reinigung (Pressenteile sollten nach ständigem Kontakt mit Lebensmitteln gereinigt und getrocknet werden; es ist verboten, die gesamte Maschine mit einem Wasserstrahl zu reinigen. Ein leiser Betrieb des Gerätes und des Ölgetriebes sind weitere Vorteile der Maschine. Der Häcksler erfüllt alle Normen (CE, Richtlinie 2006/42 / EG und EN 60204-1: 2010 - Elektrische Sicherheit. Kunden und Juroren der International Markets in Distinction (Goldmedaille haben die Vorteile des Magician Choppers erkannt. Maga, ein Hersteller von Zubehör für die Lebensmittelindustrie, der auf den seit 1990 erworbenen Qualifikationen und Kenntnissen aufbaut, schafft Wertigkeit, Einfachheit, Lösungsintelligenz, Langlebigkeit und umfassende Leistung. Das Unternehmen erweitert seine Kapazität schrittweise um zusätzliche Maschinen: Aufschnittmaschinen, Aufschnittmaschinen, Fleischwolfmaschinen, sogenannte Wölfe.